【社】 精肉店の牛肉を切る とことん切る カットを極める!!
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- 月給18万円～30万円
- 小金井駅から車で10分
- 8:00～17:00(休憩60分)/残業あり
お仕事について
お仕事内容
事業内容【社】 精肉店の牛肉を切る とことん切る カットを極める!!
自社農場産の直売所用のF1ビーフのでかいブロック肉を捌くお仕事です。
牛刀や業務用中型スライサーを用いて丸一頭分の肉を、当社規定の部位別に適合したカットをします。
まな板も130センチの大型を使い、カットが終了する度に洗浄して使います。
清潔で明るいカット場で手先の細やかなカットの仕事からダイナミックな捌き方まで、実技習得していただきます。
15キロほどのブロック肉もありますので腕力に自信のある方歓迎。
スタッフ平均年齢は40歳。研究熱心で粘りのある気質の肉職人から牛肉の勉強ができる面白い職場です。
F1ビーフ専門の肥育牧場の六次産業 加工場での勤務
Ｗeb又はTELにて応募下さい。
※TELは、野村牧場の「加工場」に繋がります。
※面接は直売所にて実施、履歴書(写)持参。
(直売所住所/下野市花田187-1)
お仕事の特徴
車通勤OK
研修あり
学歴不問
経験者・有資格者歓迎
募集要項
職種
- 【社】 精肉店の牛肉を切る とことん切る カットを極める!!
給与
- 月給18万円～30万円例 年収300万/月給20万＋諸手当
試用・研修
- 試用期間あり （1か月以内）
期間中は正社員月給160,000円〜ブロック肉の捌き経験者は研修期間1週間程度 本採用と同様の給与
待遇・福利厚生
- 社会保険完備、昇給、賞与年2回、長靴あり (作業着は用意)、試用期間3ヶ月(条件同一)
勤務地
- 栃木県下野市絹板568 (勤務地)
アクセス
- 小金井駅から車で10分
応募資格
- 肉の匠になる 切るを極める仕事! F1ビーフのでかいブロック肉（丸一頭）をカットしたい方 よく切れる牛刀や業務用中型スライサーを使いこなす、実技で習得できる勉強熱心な方 普通自動車免許 （必須） 調理師免許お持ちの方は資格手当支給
勤務時間
- 8:00～17:00(休憩60分)/残業あり
休日休暇
- 月4～5日(シフト制) ＊有給休暇、産休育休制度あり
応募について
応募後の流れ
- 応募に対する返信は平日の3営業日以内です。 面接後、採用に関する連絡はお電話かメールでお知らせ致します。
採用予定人数
- 1名 ≪野村牧場について≫ 昭和53年、5頭のホルスタイン牛から始まった牧場。 平成元年に野村牧場の看板を掲げ、現在では約1000頭の交雑牛を育てています。 愛情込めて育てた牛たちは、分厚くて赤身にキレイなサシが入った上質なお肉に成長！ 味に定評があり、主に大阪に出荷しております。 一部の牛は買戻しミートセンターで分割し、自社加工場で精肉加工した後自社直売所で販売しております。
問い合わせ
- 0285398771
会社情報
会社名
- 株式会社野村牧場
会社住所
- 栃木県下野市絹板568
求人情報更新日：2020/10/1